Торт «Звезда»

Продукты
Яйца — 7 шт.
Сахар — 4 стакана
Сода — 1,5 ч. л.
Топленое масло — 9 ст. л.
Какао — 6 ст. л.
Мука — 4 стакана
Ирис (вареная сгущенка) — 0,5 л
Масло — 250 г
Орехи — 1 стакан
Какао и сахар для шоколадной глазури

ТЕСТО:

1) 7 яиц + 4 стакана сахара = смешать миксером)

2) + 1,5 ч.л. соды = смешать миксером)

3) + 9 столовых ложек топленого масла = смешать миксером хорошенько)

4) + 6 столовых ложек какао = смешать миксером)

5) + 4 стакана муки = мешать ложкой!

Получится густая однородная смесь)

Час пусть стоит, отдыхает! Не трогайте его!

А тем временем… КРЕМ:

0,5 л ириса (вареной сгущенки) + 250 граммов масла = смешать миксером)

Орехи грецкие мелко раздробить (1 стакан, можно даже больше), в крем засыпать и помешать!

Потом из теста делаем 3 коржа!!! Распределяем тесто на 3 кальки и выпекаем до готовности! Ждем, пока коржи остынут.

Берем первый корж, намазываем кремом уже с орехами внутри, потом обливаем слегка глазурью (какао + сахар + чуток воды… короче, обычная шоколадная глазурь). Потом второй корж, то же самое… Потом третий, и сверху много глазури выливаем и размазываем!!! Ждем часа два и торт готов!