Полезные советы

  • Красота
  • Народная медицина
  • Похудение
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Низкокалорийные рецепты
    • Первые блюда
    • Салаты
  • Сад и огород
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Выпечка

Пирог в виде плетеной корзиночки

29.01.2013 Выпечка

TdxXXR0K90sCлоеное тесто – можно приготовить самим или использовать готовое замороженное

600 г мясного фарша
2 яйца
2 -3 столовых ложки панировочных сухарей
1 ст.ложа сметаны
1-2 луковицы
400 г грибов
100-150 г риса
зелень петрушки и листья зеленого салата
Соль, перец и специи – по вкусу


Приготовление:

Фарш выложить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку и измельченный лук, приправить все солью, перцем и вашими любимыми специями. Все перемешать.

Форму для выпечки застелить пергаментом. Из фарша сформировать шар и выложить его на подготовленную форму.

В центре шара сделать небольшое углубление.

Слоеное тесто раскатать, разрезать на полосы 1 см шириной и выложить вокруг мясного фарша в форме плетеной корзиночки.

Одну полоску шириной 3 см сложить пополам и свернуть в виде спирали, выложить на противень в форме полукруга – ручка для нашей корзиночки.

Тесто смазать яйцом и поставить в предварительно разогретую духовку.

Выпекать до золотистого цвета примерно 40 минут при температуре 200 градусов.

Ручку от корзинки достать из духовки пораньше.

Грибы обжарить на сливочном масле, рис отварить в подсоленной воде. Когда корзинка испечется, вставить в нее ручку, заполнить рисом и грибами. После этого поставить готовую корзинку в духовку еще на 5 минут, но это уже не обязательно.

Готовую корзинку выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки и салатными листьями. Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!
  • Тефтели "Ёжики"
  • Топ - 6. Готовим кабачки
Логотип сайта Полезные советы

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Вкусно
загрузка…
Это вкусно
© 2022 ~ Полезные советы ~ ~ WP-Fairytale