Полезные советы

  • Красота
  • Народная медицина
  • Похудение
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Низкокалорийные рецепты
    • Первые блюда
    • Салаты
  • Сад и огород
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Выпечка

Шоколадный пирог с творожными шариками

7.05.2013 Выпечка, Десерты

PyTWWGVhsRsИнгредиенты:
Для шариков:
– творог — 250 г
– желтки — 2 шт.
– сахар — 50 г
– кокосовая стружка — 50 г
– крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста:
– яйца — 4 шт.
– сахар — 30 г (+30 г)
– шоколад — 50 г
– мука — 2 ст.л.
– крахмал — 2 ст.л.
– какао — 3 ст.л.
– соль — щепотка
– ванильный сахар — 2 пакетика
– разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

Вам также может быть интересно:
  • Печенье "Орешки" со сгущенкой
  • «Тертый» чизкейк.
  • Нью-Йоркский чизкейк с вишней
  • Торт "Наполеон"
Логотип сайта Полезные советы

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Вкусно
загрузка…
Это вкусно
© 2022 ~ Полезные советы ~ ~ WP-Fairytale