Завтракать надо обязательно. Организм, получивший порцию энергии и правильных калорий с утра, будет вам благодарен. Правильное сочетание продуктов во время утреннего приема пищи позволит долго оставаться сытым, не придется тянуться за ароматными, но вредными булочками и перекусывать бутербродами.
Но разобраться, какой же завтрак полезен, а какой — не очень, бывает крайне непросто даже тем, кто считает себя знатоком и разбирается в калориях и БЖУ. Врач-гастроэнтеролог разбирает реальные завтраки читателей «Доктора Питера». На очереди уже шестая тарелка. Ранее диетолог проанализировал завтраки:
Врач-диетолог, гастроэнтеролог, к.м.н., клинический фармаколог, руководитель компании AlfaBiom
Завтрак № 6
-
Серый хлеб.
-
Карбонад.
-
Сыр.
-
Творог 5%.
-
Банан.
-
Помидоры черри.
-
Кофе с молоком.
Мнение диетолога
- Источник:
-
читатель «Доктора Питера»
Это очень разнообразный завтрак, даже слишком. В идеале можно оставить половину от набора продуктов, а иначе высок риск перегрузить организм и столкнуться с чувством слабости и усталости. Это явление, которое хорошо знакомо любителям плотно поесть, а потом поспать, потому что все силы тратятся на то, чтобы переварить пищу. А ведь утром, наоборот, хочется зарядиться бодростью для дел на весь день.
Творог с бананом в количестве до 300 граммов и кружка кофе — оптимальный вариант. Творог — ценный источник белка, кальция и других полезных веществ, он обеспечивает заряд энергии. Белок в твороге помогает поддерживать уровень сахара в крови стабильным, что дает чувство сытости на долгое время. Кроме того, он укрепляет кости, поддерживает работу мышц.
Такой завтрак даже сделает вас счастливее: творог содержит триптофан — аминокислоту, необходимую для синтеза серотонина, гормона счастья.
