Котлетки «Малышки»

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
Котлетки получаются очень нежные и сочные.

Вам потребуется:

филе куриное — 1 кг,
сырок плавленый — 3 шт.,
зеленый лук — 1 пучок,
укроп или петрушка — 1 пучок,
яйцо — 1 шт.,
майонез или сметана — 3 столовых ложки,
специи,
чеснок — 2 зубчика.

Как готовить:

1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
2. Все хорошо перемешиваем.
3. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
4. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях — и жарим.
5. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки — укроп, базилик и т.д.

Приятного аппетита!