Насколько полезны диеты для здоровья? Врачи критически относятся к определенным диетическим ограничениям.
“Новое исследование сравнило различные популярные диеты с рекомендациями по питанию для здоровья сердца. Они также учитывали для своего рейтинга, насколько легко и хорошо можно следовать различным меню в долгосрочной перспективе. Явным победителем является диета DASH”, – говорит врач-кардиолог Олег Варфоломеев
Животных жиров в значительной степени избегают, вместо них в меню входят жиры из орехов и масличных культур, а также большое количество овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и рыбы. Кроме того, снижается потребление соли и предпочтение отдается нежирным молочным продуктам.
Пескетарианская и вегетарианская диеты также показали хорошие результаты. Веганские диеты и диеты с очень низким содержанием жира показали худшие результаты. Однако палео- и кето-диеты, показали худшие результаты.
Критические ограничения на потребление фруктов, цельнозерновых продуктов и бобовых
В то время как палеодиета создана по образцу того, что считалось пищей, доступной в каменном веке, и исключает цельнозерновые, рафинированные зерна, бобовые, масла и молочные продукты, кетогенная диета ограничивает потребление углеводов до менее 10 процентов дневных калорий. Вместо этого используются жиры животного происхождения.
Кардиолог критически относятся к ограничениям потребления фруктов, цельнозерновых продуктов и бобовых в этих двух формах питания с точки зрения здоровья сердца.
«Они очень ограничены, и большинству людей трудно поддерживать их в долгосрочной перспективе».
Краткосрочные преимущества и значительная потеря веса, хотя, вероятно, и при палео-, и при кето-диетах, трудно поддерживать.
«Диета, которая помогает людям достичь своей цели по снижению веса, должна, с практической точки зрения должна давать устойчивый результат».
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
