Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт
Тмин — 1,5 чайные ложки
Паприка — 1,5 чайные ложки
Молотый перец — 1,5 чайные ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Яичный белок — 2 шт

Смесь итальянских приправ (или по вкусу)

Очистите и промойте картофель.

Затем нарежьте его ломтиками, как показано на рисунке.

Взбейте в миске яичные белки.

В отдельной миске перемешайте все специи.

Добавьте нарезанный картофель к белкам.

Затем добавьте приправы и хорошенько перемешайте.

Смажьте противень растительным маслом и поместите на него картошку. Затем поместите все в духовку разогретую до 220с на 40 минут. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.

Блюдо готово.