Шашлык – это вкусное и ароматное блюдо, которое часто готовят на пикниках и других мероприятиях на свежем воздухе. Однако ни один пикник не обходится без закусок, которые дополняют его и делают трапезу более разнообразной и сытной.
Заказать их с доставкой можете на www.coolclever.ru .
Классические закуски к шашлыку
- Овощи на гриле: приготовленные на гриле овощи, такие как кабачки, баклажаны, помидоры и болгарский перец, отлично сочетаются с шашлыком. Их можно нарезать ломтиками, кубиками или кольцами и слегка смазать растительным маслом перед приготовлением на гриле.
- Салаты: легкие и освежающие, такие как салат из свежих овощей, греческий салат или салат с киноа, являются идеальным дополнением к жирному шашлыку. Они помогают сбалансировать вкус и добавить порцию витаминов и минералов в ваш прием пищи.
- Маринованные овощи: маринованные огурцы, помидоры, лук и другие овощи добавляют кислый и пикантный вкус к шашлыку. Их можно подавать как отдельную закуску или использовать в качестве начинки для шаурмы или бутербродов.
- Лаваш или питы: тонкий армянский лаваш или мягкие питы отлично подходят для заворачивания шашлыка вместе с овощами и соусом. Они добавляют дополнительную сытность и позволяют легко брать с собой.
Кроме закусок, можете заказать и сам шашлык в Москве недорого, с доставкой.
Оригинальные закуски к шашлыку
- Брускетты с томатной сальсой: поджаренные ломтики хлеба с томатной сальсой, приготовленной из свежих помидоров, лука, чеснока и базилика, станут вкусной и освежающей закуской.
- Стейки из цветной капусты: стейки из цветной капусты, обжаренные на гриле со специями, являются здоровой и сытной альтернативой мясу. Их можно подавать с соусом из йогурта или хумусом.
- Жареный сыр халуми: сыр халуми, обжаренный на гриле до золотистой корочки, имеет хрустящую корочку и нежный сливочный центр. Он отлично сочетается с шашлыком и овощами.
- Острый соус из авокадо: острый соус из авокадо, приготовленный из спелых авокадо, перца чили, лука, чеснока и лайма, добавит пикантности к вашему шашлыку.
Соусы и маринады
Не забудьте о соусах и маринадах, которые могут значительно улучшить вкус шашлыка и закусок. Вот несколько популярных вариантов:
- Томатный соус: классический томатный соус, приготовленный из помидоров, лука, чеснока и зелени.
- Белый соус: белый соус, приготовленный из майонеза, сметаны, чеснока и укропа, добавляет сливочный и нежный вкус к шашлыку.
- Маринад для овощей: простой маринад из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца сделает овощи на гриле еще более сочными и ароматными.
Закуски к шашлыку – это неотъемлемая часть пикника на свежем воздухе. Они добавляют разнообразие, сытность и свежесть к вашему обеду. Экспериментируйте с различными закусками, соусами и маринадами, чтобы найти идеальное сочетание для вашего вкуса.
