Но пару раз я таки получал и другого рода отзывы …. Рассказываю веселую историю.
Когда-то, на почве нашего совместного увлечения кулинарией, я познакомился с Борисом Аскаровичем бурдой. И таки пришел гостем в его известную передачу “Вкусно с Борисом Бурдой”. Мы там показали куриные крылышки, которые готовятся в хрустящем тесте.
Суть рецепта такова, что крылышки сперва слегка обжариваются, затем остужаются и погружаются в муку. А после – в специальное тесто, которое жарится в масле и становится очень хрустящим. (Запомните этот момент. Для хруста в это самое тесто добавлялось изрядное количество разрыхлителя – например, пищевой соды.
И вот мы эти крылышки сделали, они хорошо получились. Но вот однажды мне Боря присылает письмо весьма необычного содержания ….
Пишите свои версии в комментариях, что такого интересного написал нам зритель.
