Завтрак, пожалуй, можно назвать самым важным приемом пищи. Ведь он заставляет проснуться, наполняет энергией и задает настрой на рабочий день. Некоторые люди не могут ничего есть с утра. Если нет желания, то заставлять себя не стоит, говорят врачи. Самое главное — питаться по чувству голода и следить, чтобы в рационе были необходимые белки, жиры и углеводы.
Что касается завтрака профессиональных спортсменов, то ему, как и остальным приемам пищи, уделяют особое внимание. Меню должно быть таким, чтобы организм мог полностью восстановиться после тяжелых физических нагрузок, но в то же время нельзя съедать лишнего.
«Хотя количество калорий у каждого спортсмена разное, все олимпийцы преследуют одну и ту же цель — быть как можно сильнее и выступать на пике формы. В конечном итоге ваша диета должна быть сосредоточена на том, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь здоровый вес», — говорит британский диетолог Робби Паддик.
Что едят на завтрак олимпийские спортсмены
Один из вариантов приема пищи выглядит так.
-
Авокадо. Этот продукт богат полезными жирами, а также содержит антиоксиданты, замедляющие старение, и около 20 витаминов и минералов. Ежедневное употребление авокадо в течение пяти недель может улучшить ваш липидный профиль, снизив холестерин в крови.
-
Яйца. Спортсмены едят именно вареные яйца — такой способ готовки считается самым полезным. Продукт богат белком, который необходим для наращивания мышечной массы. Более того, яйца хорошо усваиваются и помогают укрепить иммунитет.
-
Цельнозерновой хлеб. Богатый сложными углеводами, такой продукт позволяет спортсменам дольше тренироваться. Микроэлементы также могут помочь уменьшить воспаление, которое способно повыситься из-за интенсивных нагрузок.
«Диета для каждого олимпийца выглядит по-разному в зависимости от вида спорта и личных предпочтений. Например, скалолаз Джесси Группер придерживается пескетарианской и безглютеновой диеты, а пловец Калеб Дрессел предпочитает рацион, богатый морепродуктами и красным мясом», — говорит диетолог.
В любом случае каждому человеку необходимо сбалансированное питание, которое бы полностью обеспечивало его витаминами и минералами. «Доктор Питер» разбирал варианты популярных завтраков с диетологом. Вот несколько полезных текстов, из которых вы точно узнаете что-то новое: