Вот почему вы должны есть томатную пасту каждый день – диетолог Пономарева

Эксперт по питанию уверена: если вы заботитесь о собственной красоте, вам следует есть томатную пасту каждый день.

Томатная паста очень полезна, поскольку содержит много ценных ингредиентов. Например, ликопин, природный краситель, содержащийся главным образом в кожуре помидоров, является одним из самых мощных антиоксидантов.

Столовая ложка каждый день

“Есть несколько продуктов, которые я употребляю сама и рекомендую своим пациентам, например, столовую ложку томатной пасты каждый день, чтобы повысить естественную защиту кожи. Каротиноид оказывает антиоксидантное действие и нейтрализует клеточный стресс”, – говорит врач-нутрициолог Игорь Строков .

Растительное вещество в томатной пасте более концентрировано, чем в свежих томатах.

Лучше, чем свежие помидоры

Помидоры в местных супермаркетах собирают недозрелыми из-за часто длинных транспортных путей, и они продолжают созревать во время транспортировки, но без солнечного света. Помидоры для томатной пасты намного дольше висят на солнце, за счет этого они созревают естественным образом и образуется больше ликопина.

“Томатная паста также содержит много витаминов группы В. Они полезны для мозга, нервов и энергетического обмена. Но в томатной пасте также содержатся витамины С и Е, а также калий”.

Легко сделать томатную пасту своими руками

Можете приготовить томатную пасту самостоятельно. Сделать пюре и консервировать проще, чем вы думаете. Гурманы также могут добавить их собственные ингредиенты к концентрату, например, путем добавления чили, базилика или чеснока.

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}