Ты помнишь, как всё начиналось.

История семейного бренда “Смясом”.
Директор Екатерина рассказывает.

Наш путь начинался с обычной уютной домашней кухни: мы с мужем лепили и развозили заказы, вдвоем.
Культура качественной и вкусной натуральной еды была заложена нашими родителями с самого детства. Нас приучили относиться к еде как к важной составляющей своего здоровья – “мы Есть то, что мы Едим”.

Ты помнишь, как всё начиналось.
Огромный вклад в становление нашего дела внесла бабушка мужа – профессиональный повар с 55-летним стажем. В силу своей профессии ей довелось попутешествовать по миру, и из каждой страны она привозила самые изысканные рецепты блюд – готовила по ним, делилась ими и радовала всю семью.

Этот подход – готовить по исконным рецептам того народа, откуда пришло блюдо – мы переняли и для своего дела. Наши манты, хинкали, буузы мы готовим по оригинальным рецептам, со специями и травами места происхождения блюда. Конечно, иногда это очень непросто: мы стараемся закупаться только свежепривезенными травами и иногда приходится ждать поставки специй – но оно того ст ит! Ведь сочность и аромат свежих трав не сравнится по силе с ароматом сушёных!

Почему мы себя “Семейный Бренд называем”?
В определённый момент мы поняли, что нес м в мир не просто полуфабрикаты – всё наше дело основано на любви и уважении к процессу и результату, и конечно же, к покупателю!
Благодаря тому, что мы выбрали путь кулинарии, нам удаётся дарить людям любовь через наш продукт. Мы чувствуем свою миссию: нести в люди культуру качественного питания – то, что многие уже давно забыли среди огромного количества пищевого мусора. И да, мы уже давно не просто семейная пара на домашней кухне – наша компания официально зарегистрирована, а продукция прошла и обязательную, и добровольную сертификацию. Производство переехало в просторное помещение, оборудованное по самым современным стандартам. Мы плотно взаимодействуем с сэс, ветнадзором и другими организациями, благодаря чему покупатели могут быть уверены в качестве и натуральном составе всех наших “Пельменей Мира”.

Кстати, особенно приятно получать благодарные отзывы от детей – эти глаза и искренность по-настоящему бесценна!

Конечно, на нашем профессиональном пути бывают разные жизненные ситуации, но благодаря преданности делу и неиссякаемой энергии мы проходим все сложности с радостью и благодарностью за опыт.
Мы благодарим за доверие каждого, кто нас выбирает – спасибо вам!

Сейчас наша компания продолжает расти и развиваться, мы пробуем для себя новые направления, перестраиваем многие процессы. Наша команда состоит из нескольких поваров во главе с шеф-поваром, упаковщиков, курьеров, продавцов и даже маркетолога и впереди у нас ещё огромное множество новых планов!

Конечно, при переходе на новый этап иногда случаются сбои – и это нормально: лучше на данном этапе отлаживать процессы, чтобы дальше продолжать радовать вас натуральным и вкусным продуктом – это наш главный принцип!

Любите и уважайте друг друга! Ваш семейный бренд “Смясом”.

Оцените статью
Добавить комментарий