Диетические вмешательства — лучшее оружие в вашем арсенале защиты от скачков сахара в крови, а изюм демонстрирует многообещающие эффекты.
Диабет 2 типа может оказаться пагубным, если уровень сахара в крови предоставлен самому себе. Люди с этим заболеванием должны найти альтернативные средства противодействия скачкам сахара в крови, поскольку им не хватает гормона инсулина, который обычно выполняет эту работу. К счастью, исследования показывают, что сладкая закуска может помочь.
«Изюм, отличающийся своим сладким и острым вкусом, представляет собой нечто большее, чем просто приятную на вкус добавку к выпечке и хлопьям для завтрака. Изюм, богатый железом, клетчаткой, полифенолами и другими полезными веществами, является популярной закуской с благоприятным питательным профилем.
Более того, исследование предполагает, что он также могут снизить уровень сахара в крови в течение двух часов», – говорит врач-нутрициолгг Игорь Строков
Предыдущие исследования показали, что умеренное потребление фруктозы из фруктов благотворно влияет на уровень сахара в крови.
Имея это в виду, исследовательская группа решила выяснить, может ли изюм привести к аналогичным результатам. Изучив 10 здоровых участников, мужчин и женщин, исследователи разработали три плана питания, которым нужно следовать в течение двух-восьми недель.
Первый прием пищи представлял собой белый хлеб в качестве контроля, второй прием пищи состоял из 69 граммов изюма и 50 граммов доступных углеводов.
Наконец, последний прием пищи включал 28 граммов изюма и 20 граммов доступных углеводов.
Результаты показали, что оба блюда с изюмом привели к «значительному» снижению уровня сахара в крови и реакции инсулина по сравнению с белым хлебом.
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
