Свекла — один из самых полезных овощей. В ней много клетчатки — пищевых волокон, которые поддерживают работу кишечника, улучшают его микрофлору и способствуют естественному очищению. Но чем еще она так полезна? «Доктору Питеру» рассказала Александра Филева, врач-эксперт лаборатории «Гемотест».
Дерматовенерология
Дерматовенеролог лаборатории «Гемотест»
Личный сайт
Польза для нервов
–>
В свекле много витаминов и минералов, которые нужны для нормальной жизнедеятельности организма. Например, витамин С, поддерживающий иммунитет, и витамины Е и А, важные для здоровья глаз и кожи. Последние относятся к группе жирорастворимых витаминов, то есть усваиваются в сочетании с жирами, поэтому свеклу лучше есть, заправив растительным маслом. Также с этим овощем можно получить витамины группы В.
Они необходимы для функционирования кровеносной и сердечно-сосудистой систем и поддерживают работу центральной нервной системы и головного мозга. Для нейрохимических процессов в головном мозге нужен марганец, которого в свекле содержится треть от дневной нормы: он снижает тревожность.
И для профилактики анемии
переносить кислород от легких к органам. Если железа не хватает, развивается кислородное голодание — анемия. Человек начинает быстро утомляться, постоянно чувствует слабость, у него падает работоспособность, часто кружится голова, снижается настроение.
Ну вообще да, некоторые продукты и правда хорошо помогают нервной системе. Хотя я ещё и специальные добавки принимаю. Мне по соотношению цены и качеству больше всего нравятся эваларовские витамины группы B в шипучих таблетках. Рекомендую.