Ученые выяснили: чем доступнее еда, тем чаще ест человек. Поэтому бесплатные сладости в офисах для многих становятся серьезной проблемой. Сложно пройти мимо вазочки с конфетами — рука так и тянется взять горсть-другую.
Исследователи даже провели эксперимент. В столовых одной крупной компании сложили конфеты в непрозрачные контейнеры, а сухофрукты и орехи — в прозрачную посуду. То есть конфеты не убрали вообще, а просто спрятали подальше от глаз. Спустя семь недель ученые посчитали: это простое, но гениальное решение привело к тому, что 2000 сотрудников офисов потребляли на 3,1 миллиона калорий меньше.
Этот эксперимент лишний раз объясняет, почему клиенты берут конфеты в вазочках на ресепшене, даже если есть их совсем не хотят. Однако наш эксперт объяснил, почему не стоит угощаться бесплатными сладостями.
