В вопросах здоровья не бывает мелочей: даже зелень и приправы влияют на наш организм. Экспериментируя с новыми продуктами и пряностями, вы можете сделать свое питание более сбалансированным.
Например, часто ли вы добавляете в свою пищу базилик? На этот продукт определенно стоит обратить внимание. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, какими полезными свойствами обладает базилик.
Чем хорош базилик
В листьях базилика много эфирных масел, в состав которых входят полезные вещества: метилхавикол, линалоол, эвгенол, камфора. Эфирное масло помогает заживлять ранки и порезы. Также его используют для лечения инфекционных и вирусных болезней дыхательных путей.
А еще в базилике много витаминов и минералов: например, каротин, витамины С и К, рибофлавин, ниацин и рутин. Базилик используют для лечения грибка, гастрита, пищевых отравлений.
Существует несколько видов базилика. В российских магазинах можно чаще увидеть базилик душистый — его можно узнать по гладким листьям. Но особенно полезным считают базилик священный — туласи.
Базилик священный — отличное средство при сильных стрессах благодаря окимозидам и оцимаринам. Его полезно добавлять в свой рацион в дни, когда нужно быстро адаптироваться к стрессовым ситуациям.
Кроме того, базилик делает иммунную защиту лучше. Зелень обладает антибактериальными, противовирусными свойствами. Ученые выяснили: туласи помогает повысить эффективность цитокоинов и иммунных клеток. Также продукт полезен для печени, облегчает болевые ощущения при артрите и снимает боль в суставах.
Базилик священный помогает держать фигуру в форме и снижает уровень вредного холестерина в крови.
Кому базилик нельзя
Несмотря на все полезные свойства, есть базилик можно не всем. Из-за большого количества витамина К в составе зелень не стоит есть людям, склонным к тромбозам. Кроме того, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, обсудите с терапевтом, можно ли вам есть базилик. Посоветоваться с врачом стоит и тем, кто принимает лекарства от высокого давления или диабета.
Кроме того, базилик опасен для тех, кто страдает от аллергии на травы семейства мятных.
Не знала, что базилик может помочь справиться со стрессом. Но стоит все таки полагаться на проверенные средства, я вот пила 5-НТР комплекс эвалар. Мне помогло снизить влияние стресса на организм, улучшить настроение и сон наладить. Теперь мне гораздо лучше и спокойнее. Не вызывает привыкания и заторможенности действий))