Употребление огурцов помогает улучшить здоровье.
Поддерживают здоровье костей. Огурцы особенно полезны зрелым женщинам и пожилым людям, которые сталкиваются с проблемой истончения костной ткани, остеопорозом и хрупкостью костей, которые делают их подверженными трещинам и переломам. Одним из витаминов, которыми богат этот растительный продукт, является витамин К, помогающий укреплять ткань костей.
«В одном огурце содержится около 50 мкг витамина К – это составляет немногим более 40% дневной нормы данного витамина», – проинформировал портал «Eat this, Not that!», ссылаясь на исследования.
Делают дыхание свежим. По словам доктора медицинских наук Джоны Бурдеос, огурццы борются с неприятном запахом изо рта благодаря содержанию в них воды, клетчатки и фотохимических веществ, таких как полифенолы и флавоноиды. Данные соединения обладают антиоксидантными свойствами и помогают уменьшить количество бактерий во рту, провоцирующих галитоз.
Предотвращают диабет. Огурцы обладают низким гликемическим индексом – всего 15. По данным журнала Nutrition Journal, употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом помогает снизить резистентность к инсулину, что, в свою очередь, уменьшает риск развития диабета 2 типа.
Поддерживают увлажнение организма. Огурцы на 95% состоят из воды, что делает их идеальным продуктом для гидратации организма. Адекватное потребление жидкости и увлажнение необходимо для оптимального функционирования тела.
Способствуют похудению. Из-за высокого содержания воды огурцы чрезвычайно сытны, при этом они содержат очень мало калорий – это один из лучших перекусов для тех, кто хочет похудеть.
Спасают от запоров. Огурцы, съедаемые с кожурой, дают организму много воды и клетчатки – это оптимальное сочетание для стимулирования кишечной перистальтики и предотвращения запоров. Людям, которым хорошо знакома такая проблема, Медицинский колледж Пенсильванского государственного университета рекомендует добавлять огурцы в разные блюда.
Уменьшают отеки, полезны при высоком давлении. Огурцы отличаются высоким содержанием калия: один огурец может дать 442 миллиграмма калия, почти 10% суточной нормы этого важного микроэлемента. Калий хорошо известен тем, что помогает выводить из организма излишки натрия, скопление которого вызывает задержку воды, отечность и способствует росту артериального давления.
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
