В прошлом году самыми подорожавшими продуктами в России стали яйца, помидоры, груши, виноград и бананы. Теперь этот тропический фрукт реже встречается на столах россиян. Бюджетным, как раньше, его назвать уже нельзя.
Если вы всегда покупали бананы как полезный перекус, а сейчас вам приходится от них отказываться, не стоит расстраиваться: есть множество продуктов, запасы полезных веществ в которых в разы больше, чем у бананов.
Медицина
Провизор, эксперт по красоте и здоровью
Альтернатива есть
«Витаминов, макро- и микроэлементов заметно больше в других продуктах питания, — продолжает эксперт. — Например, 100 г белой фасоли содержат 561 мг калия, а 100 г бананов — только 348 мг. Много калия и в картофеле — 499 мг на 100 г. Лучше всего варить и запекать его вместе с кожурой: этот овощ содержит больше калия, если приготовлен в мундире. Потребность в этом макроэлементе у человека огромная — 4700 мг в день. Так что, если вы любите картошку и фасоль, не отказывайте себе в этих продуктах».
Тыквенные семечки
«Витамина B6 в бананах примерно 0,4 мг на 100 г. Им намного более богаты запеченная куриная грудка (1,2 мг в 100 г) и жареные семечки подсолнечника (0,8 мг в 100 г). Безусловно, мясо — не самый бюджетный продукт, но, чтобы получить суточную норму витамина B6, достаточно съесть всего 125 г куриной грудки», — рассказывает эксперт.
Свекла и перловка
