Кофе, соль и другие привычные продукты, от которых может обсыпать прыщами
На чтение 3 минПросмотров8Комментарии0Опубликовано
Одни люди больше склонны к акне, другие — меньше. И винить в этом по большей части нужно генетику. Однако важно и питание. Есть ряд продуктов, которые провоцируют кожные проблемы.
«В наше время акне взрослых все чаще связывают с западной диетой, которую отличают высокое потребление углеводов, насыщенных жиров, трансжиров, молока и молочных продуктов, высокий гликемический индекс и высококалорийный рацион», — говорится в научной статье «Роль питания в патогенезе акне», опубликованной в медицинском журнале «Лечащий врач».
Авторы статьи — ученые из Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО). Среди других причин кожных проблем они называют напряженный образ жизни и токсины из пищи, которые изменяют слизистую кишечника. Кроме того, прыщи появляются из-за недостатка некоторых термочувствительных витаминов, которые разрушаются во время приготовления пищи. Среди них — фолиевая кислота.
«Институт питания Российской академии медицинских наук выделяет следующие погрешности в питании, которые могут привести к акне: нерегулярный прием пищи, избыток крахмала, йодированной соли, мороженого, мучного, сладкого, жирного, перца и уксуса. Кроме того, не рекомендуют при акне злоупотреблять чаем, кофе, газированными напитками. Советуют исключить курение и алкоголь», — говорится в статье.
Рассмотрим подробнее, как вызывают прыщи конкретные продукты.
Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы. И у большинства жителей нашей страны скорее можно наблюдать дефицит этого элемента, нежели переизбыток. Но все-таки, если увлечься добавками йода и йодированной солью, можно заработать в том числе и проблемы с кожей.
Читайте также
Когда йода становится больше, чем организм может использовать, избыток выводится через потовые железы. Йодид раздражает поры и приводит к акне или обостряет уже существующие проблемы кожи.
Молочные продукты
коровьем молоке.
«Почти в 90% случаев для производства молока и молочной продукции используется сырье от беременных коров, — говорят эксперты РМАНПО. — Известно, что сырое молоко беременных коров содержит в 3,4 раза больше андростендиона, в 1,2 раза больше андрогена и в 1,3 раза больше тестостерона, чем молоко небеременных коров. Это еще раз подтверждает связь приема в пищу молочной продукции с риском возникновения или тяжелого течения вульгарных угрей (открытых или закрытых комедонов. — Прим. ред.)».
Фастфуд
–>
Еда быстрого приготовления, которая содержит трансжиры, вызывает гормональные нарушения. В свою очередь, гормональный сбой сказывается на коже, а также снижает устойчивость организма к воспалениям, еще больше усугубляя проблему.
Читайте также
Сладкая газировка и энергетики
Алкоголь нарушает соотношение эстрогена и тестостерона в организме. А любые гормональные скачки в первую очередь проявляются на коже лица.
Кофеин провоцирует выброс в кровь кортизола, который вырабатывается не только когда мы нервничаем, но и в моменты бодрости. Однако побочный эффект высокого уровня кортизола — высыпания.
Кроме того, кофе увеличивает выработку инсулина, что приводит к жирности кожи.
Молочный шоколад
«Мучные продукты с высоким содержанием глютена снижают иммунитет и антивоспалительный тонус организма», — говорят в РМАНПО.
Кроме того, прыщи может спровоцировать крахмал, который есть в составе хлеба.
Читайте также
Растительные масла
В погоне за мышцами не забывайте про кожу. Оказывается, белковые смеси для спортивного питания тоже могут вызвать прыщи.
«Порошок сывороточного протеина содержит аминокислоты, которые приводят к перепроизводству клеток кожи и последующему засорению пор», — комментируют ученые.
Чипсы
продукты, богатые омегой-3.
Но не путайте с жирными кислотами омега-6, которые, напротив, могут привести к кожным проблемам.
Больше цинка
Этот элемент добавляют в большинство средств для проблемной кожи, так как цинк снижает выработку секрета сальных желез. Однако стоит добавить цинк и в свой рацион. Ешьте больше рыбы, морепродуктов, говядины и говяжьей печени. Кроме того, цинк содержится в яичном желтке, индейке, орехах и семечках.
Больше фолатов
Фолаты — это соединения на основе фолиевой кислоты. Ими богаты фрукты, орехи, бобовые, а также морепродукты, яйца и мясные продукты.
Больше клетчатки
Более 70% обследуемых с акне употребляют слишком много углеводов.
«В одном из исследований нашли связь между низкоуглеводной диетой и риском развития акне. При соблюдении данной диеты наблюдалось уменьшение воспалительных явлений на коже, — рассказывают в РМАНПО. — У исследуемых снижался вес, повышалась чувствительность к инсулину, снижалось содержание андрогенов, что отражалось на количестве элементов акне».
И все-таки сильно ограничивать себя в углеводах не стоит — надо же организму получать энергию. Выбирайте сложные углеводы. Так, в одном из исследований отмечают, что употребление большого количества клетчатки лучше влияет на кожу, чем диета с низким содержанием углеводов.
