Картофель с курицей и грибами

Нам нужно:

6 картофелин (600 г)
300 г куриного филе
300 г шампиньонов
1 луковица
1 морковка
зелень, соль, специи

На 100 гр:

Калории: 66,5
Углеводы: 8,1
Жиры: 0,6
Белки: 7,1

Приготовление:

Все порезать кубиками, морковь — на мелкую терку.
Сложить в кастрюльку, залить кипятком (на сантиметр выше продуктов), посолить, поперчить, тушить 20 минут.
Украсить зеленью.