Как правильно употреблять белок людям среднего возраста и пожилым

Изучение роли белка в нашем рационе выявило, что он играет важную роль не только в обеспечении энергией, но и в восстановлении тканей и создании гормонов. При этом, потребности в белке изменяются в зависимости от возраста.

Согласно опубликованным данным, на начальных этапах жизни, когда организм находится в стадии активного роста, потребление белка достигает пика и составляет 1,6 г на кг массы тела. В период взросления, от 6 до 18 лет, эта цифра снижается до 0,62 г на кг массы тела. Для взрослых мужчин и женщин рекомендуется потребление 0,68 г и 0,6 г соответственно.

Когда мы достигаем возраста старше 70 лет, наши потребности в белке увеличиваются для поддержания мышц и тканей. Так, рекомендации для этой возрастной группы составляют 0,75 г на кг массы тела для женщин и 0,86 г на кг массы тела для мужчин.

Интересно, что исследования показывают, что повышенное потребление белка у лиц старше 70 лет может замедлить потерю мышечной массы. Однако, для достижения этого эффекта, рекомендуется сочетать увеличенное потребление белка с тренировками с отягощениями, такими как гантели или эластичные ленты.

Кроме того, увеличенное потребление белка может быть связано не только с поддержанием мышечной массы, но и со снижением риска ранней менопаузы и слабости у женщин среднего возраста.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}