Чеснок едят с горячим супом, добавляют в различные ароматные соусы, вторые блюда или салаты. Это любимый многими продукт, ведь он не только придает блюду пикантный вкус, но еще и укрепляет иммунитет.
Дневная норма чеснока — 1-2 зубчика. Дело в том, что он стимулирует пищеварительную систему, поэтому, если у вас есть гастрит, язва или другие патологии ЖКТ, с продуктом надо быть крайне осторожным.
Чем полезен чеснок
-
Способствует снижению уровня глюкозы в крови и улучшает чувствительность к инсулину.
-
Полезен для сердца и сосудов, так как способствует снижению уровня холестерина и артериального давления.
-
Защищает от рака.
-
Помогает улучшать когнитивные способности, в том числе укрепляет память.