При болезнях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и сахарном диабете рекомендуется быть осторожным с употреблением арбузов.
На пресс-конференции, которая состоялась 2 августа в пресс-центре МИЦ «Известия», Наталья Ефимочкина, заместитель директора по научной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», отметила, что людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом или ограничениями почечной функции следует ограничить потребление арбузов.
Выбор рациона для таких пациентов должен быть согласован с лечащим врачом, учитывая индивидуальные особенности заболевания.
Кроме того, эксперт предупреждает о рисках приобретения разрезанных арбузов в магазинах из-за потенциальной недостаточной гигиены при нарезке. Ефимочкина рекомендует выбирать арбузы с ярким рисунком, светлым пятном, без повреждений и трещин. Разрезанный арбуз также должен быть в хорошем состоянии.
В определении дневной нормы потребления арбуза рекомендуется употреблять до 700-800 г, учитывая, что это продукт с высоким содержанием углеводов и низкой калорийностью. Арбуз в основном состоит из воды с небольшим количеством клетчатки, поэтому важно осознанно подходить к его употреблению — например, использовать его как десерт или перекус.
Специалист также отмечает, что арбузная диета не является полезной в долгосрочной перспективе, однако можно разрешить себе один разгрузочный день на арбузах. При выборе дыни также важно обратить внимание на её запах для обеспечения свежести и качества продукта.
Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказал специально для МедикФорум, почему в арбузе больше пользы, чем вреда.
“Арбуз — это сочный и освежающий фрукт, который не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья. В основном состоящий из воды (почти на 90%), арбуз идеально подходит для утоления жажды в жаркую погоду. Он также содержит некоторое количество витаминов и минералов, таких как витамин С и витамин А, которые важны для поддержания иммунной системы и здоровья кожи соответственно”, – говорит Строков.
Важным аспектом арбуза является его низкая калорийность при высоком содержании воды и клетчатки. Это делает его отличным выбором для людей, следящих за своим весом или придерживающихся диет с ограничением калорий. Клетчатка, содержащаяся в арбузе, способствует нормализации работы кишечника и улучшению пищеварения.
“Арбуз также может быть полезен для контроля артериального давления благодаря содержанию ликопина — антиоксиданта, который связан с улучшением сердечно-сосудистого здоровья и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний”.
Важно отметить, что употребление арбуза следует контролировать у людей с проблемами с почками.
Рекомендуется консультироваться с врачом, чтобы узнать, подходит ли арбуз вам как часть здорового рациона и образа жизни.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
