Диетические блины

Ингредиенты:

Молоко обезжиренное — 1 ст.

Вода кипяченая — 1 ст.

Яйцо — 1 шт.

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Мука — 150-200 г

Cоль — щепотка

Способ приготовления:

Взбиваем яйцо, добавляем в него воду и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, постоянно помешивая, и доводим тесто до консистенции кефира. Добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.