Входящие в её состав молочнокислые бактерии не только обеспечивают надлежащий вкус, аромат и цвет продукта, но и заселяют кишечник полезной микрофлорой, обеспечивая его правильную и регулярную работу. Присутствуют в ней множество витаминов: а, Е, с, РР, группы в, а также минералы. Жирность в зависимости от сезона варьируется от 41 до 45%.
Как часто вы сметанy едите? Считаете его важным продуктом в рационе?
