Врач Заховаева рассказала, почему нельзя есть йогурт на завтрак
На чтение 2 минПросмотров10Комментарии0Опубликовано
Творог можно смело назвать продуктом, который точно стоит включить в рацион. Он содержит полезные жирные кислоты, белок, витамины, а также фосфор, кальций, натрий и другие полезные микроэлементы. В твороге еще и большое количество кисломолочных бактерий, которые улучшают работу ЖКТ.
Однако есть его лучше в первой половине дня, говорят врачи.
Александра Заховаева
Медицина, правильное питание
Кардиолог Ленинградской областной клинической больницы
«Принято считать, что творог, как и другую „молочку“, лучше всего употреблять в первой половине дня. В составе любого молочного продукта содержится молочный белок, который легче усваивается именно до 16 часов», — говорит врач.
чтобы не блокировать выработку гормона роста. Продукт усваивается около трех часов, поэтому для позднего ужина он точно не подойдет», — говорит врач.
Читайте также
С чем нельзя сочетать творог
–>
В творог можно добавить ягоды или фрукты — это отличные источники клетчатки и витаминов. Также не забывайте про горсточку орехов, как источник полезных жиров.
Стоит знать, что есть продукты, которые не сочетаются с творогом:
кислые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты или лимоны. Кислота может взаимодействовать с белками творога, итог — тяжесть в желудке и проблемы с пищеварением;
жирное молоко или жирный йогурт/сметана. Эти продукты конкурируют друг с другом в процессе пищеварения, что может вызвать перегрузку работы ЖКТ;
сливочное масло: тандем с творогом приведет к повышению уровня холестерина в крови, что в последующем спровоцирует атеросклероз сосудов;
банан и виноград. Эти фрукты содержат много сахара, произойдет резкий всплеск глюкозы в крови. Кроме того, есть риск повышенного газообразования и брожения в желудке.
Можно ли есть творог и йогурт на завтрак
Если употреблять молочную продукцию каждый день и в больших количествах, то вне зависимости от выбранных продуктов, будь то молоко, кефир или творог, повышается риск возникновения проблем с пищеварением. Вы начнете мучиться от вздутия живота, спазмов, повысится риск обострения гастритов и язвенной болезни желудка. Все потому, что организм не сможет усвоить большое количество лактозы, которой так богаты молочные продукты.
Еще один важный нюанс: дерматологи провели исследования и выяснили, что при чрезмерном употреблении кефира, ряженки и даже творога возникают дерматологические заболевания: экзема, акне и другие проблемы с кожей.
А употребление молочной продукции с повышенным содержанием жира в больших количествах часто приводит к набору веса и ожирению, а также атеросклерозу.
Читайте также
Кому стоит отказаться от молочных продуктов
обостряются кожные заболевания или появляются акне, стоит исключить молочные продукты из рациона и перейти на растительные заменители. Опять же здесь поможет определиться с альтернативой врач-дерматолог.
