Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов: привычные для россиян продукты могут значительно повышать уровень холестерина в крови.
Врач Вялов напомни, что работа сердца и сосудистой системы может серьезно ухудшаться из-за того, что в крови накапливается много холестерина. Соединяясь с другими жирами и кальцием, он образует бляшки, разрастающиеся на стенках крупных сосудов и артерий. Появление и рост таких бляшек означает, что человек подвергается атеросклерозу, при котором резко возрастают риски сердечных приступов и инсульта.
«Сложность еще и в том, что в различных продуктах, которые мы едим каждый день, может присутствовать скрытый холестерин. Важно знать, где он может скрываться, и к чему это приводит», – поделился Вялов в Telegram-канале.
Врач-гастроэнтеролог отметил, что «перенасытиться холестерином» организм может даже из-за простого завтрака. Например, такой продукт как вареная колбаса, которая используется для приготовления бутербродов или яичницы содержит до 70 мг холестерина в 100-граммовой порции.
Кроме того, щедрым источником холестерина являются сами яйца, особенно жареные. Таким образом, яичница, приготовленная с добавлением вареной колбасы или сосисок, может превратиться на настоящую «холестериновую бомбу». Популярный завтрак из яичницы и колбасы может быть опасным для сосудов и сердца, предупредил эксперт.
«Одно яйцо (за счет желтка) может содержать более 180 мг холестерина. Но яйца в отличие от колбасы являются источником полезных питательных веществ, поэтому в умеренном количестве есть их нужно. Но колбасой точно можно пожертвовать», – посоветовал Вялов.
Помимо этого, медик порекомендовал с осторожностью употреблять на завтрак бутерброды с сыром и готовую выпечку (например, печенье). Всего несколько кусочков печенья – это уже 20 мг холестерина, предостерег специалист.
Он подчеркнул, что избыток холестерина способствует не только развитию проблем с сердцем – в его случае быстрее образуются тромбы и камни в желчном пузыре. Но переходить в крайность и категорически отказываться от всего, что содержит холестерин, – это тоже ошибка. Вялов резюмировал, что в организме должен поддерживаться его правильный баланс, поскольку нехватка холестерина делает человека склонным к нервным расстройствам, проблемам с выделением желчи, ослаблению иммунитета.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
