Врач Провоторова объяснила, зачем каждый день надо съедать один зеленый банан

В России в последние месяцы дорожают бананы (цены выросли на 47%). Многие заметили, что магазинах теперь редко можно встретить спелые желтые плоды, покупателям предлагают недозрелые — зеленые, как трава. Брать их многие не особенно торопятся, а зря.

Зеленые бананы тоже полезны для здоровья, и даже больше зрелых плодов. Об этом рассказала врач Маргарита Провоторова.

Маргарита Провоторова

Медицина

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора

Польза зеленых бананов

сообщила Маргарита Провоторова.

Добавим, устойчивый крахмал содержится также в овсе и бобовых культурах.

Подтверждено исследованиями

–>

  • «Доктор Питер» уже писал о результатах исследования, которое предположило, что резистентный крахмал, который содержится в зеленых бананах, способен снизить риски развития рака пищевода, желудка, желчевыводящих путей, матки и поджелудочной железы. Причем защита действует на протяжении 10 лет.

  • Резистентный крахмал не расщепляют ферменты поджелудочной железы, и он проходит прямо через кишечник, замедляя скорость, с которой банановые углеводы превращаются в глюкозу и всасываются в кровь. Гликемический индекс зеленого банана — 30, спелого — 58.

  • Чуть недоспелые бананы могут помочь при диарее и запоре.

  • Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства.

Заменят яйца

В России ожидается дефицит эквадорских бананов. В ближайший месяц цены взлетят на 30-40%, сообщает издание Mash. Причина — разборки банд и правительства Эквадора, которые заставили сидеть рабочих дома. Импортеров предупредили о возможных перебоях и снижении объемов продукции. Паника после мятежа привела к временному закрытию портов и срыву заготовки и доставки бананов.

В то же время зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил ТАСС, что делать прогнозы пока рано и пока поставки бананов происходят без сложностей.

Оцените статью
Добавить комментарий