Врач посоветовал россиянам включать в рацион вареный чеснок

Врач Владимир Иванов констатировал, что вареный чеснок не уступает своими ценными свойствами свежему.

Врач Иванов посоветовал россиянам включать в свой рацион вареный чеснок, который он назвал подходящим для людей с проблемами ЖКТ. Медик обратил внимание, что вследствие термической обработки разрушаются соединения чеснока, которые раздражают слизистую желудка.

По словам Иванова, такой продукт можно употреблять людей с повышенной кислотностью или заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Термическая обработка не уничтожает витамины и минералы, содержащиеся в чесноке. Еще вареный чеснок сохраняет значительную часть антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения», – приводится мнение врача на PNZ.ru.

Помимо того, считает медик, регулярное употребление вареного чеснока способствует снижению уровня холестерина, помогает нормализовать артериальное давление.

Иванов предупредил, что при имеющихся заболеваниях печени и почек перед употреблением вареного чеснока необходимо проконсультироваться с врачом.

До этого врач-диетолог Светлана Фус объяснила, что эфирные масла и аллицин, присутствующие в чесноке, раздражают слизистые оболочки ЖКТ, желче- и мочевыводящих путей. При его употреблении возникает риск вызвать обострение хронических патологий этих органов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}