Шримп Киллер Ролл

Чтобы приготовить Шримп Киллер Ролл нам понадобятся:
Креветки, темпура, майонез, соус Чили, огурец, нори и рис.

1. 6 креветок приготовить как для суши для украшения.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть свежие креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Смешиваем майонез и соус Чили для получения острого соуса.
5. Нарезать огурец полосками для начинки.
6. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, острого соуса и огурца.
7. Сверху выложить заранее подготовленные как для суши креветки.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и подать к столу.
11.Съесть ролл.