Гречаники.
Ингредиенты:
Мясо – 500 г.
Гречневая крупа – 150 г.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Томатный соус – 200 г, но лучше наш томатный суп!
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Приготовление:
1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. из фарша сформовать котлеты, и в пароварку или духовку.
7. влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно нашим томатным супом заменить!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!
Предыдущая запись Секрет молодости: 3 напитка для женского здоровья.
Следующая запись Как подготовиться к причастию
