Врач-эндокринолог Оксана Михалева: некоторые продукты могут провоцировать в организме ускорение механизмов старения.
Врач Михалева рассказала в беседе с «Газетой.Ru», что в человеческом организме под влиянием разных факторов могут активизироваться несколько механизмов старения. Например, человек может быстрее стареть из-за оксидативного стресса, при котором в организме повышается концентрация свободных активных радикалов, повреждающих клеточные структуры. Также ускоренному старению способствуют хроническое воспаление и образование продуктов конечной гликации – процесс «прилипания» глюкозы к белкам, которые из-за этого начинают распадаться.
Михалева отметила, что вышеназванные механизмы старения могут осуществляться в более интенсивном режиме из-за употребления некоторых продуктов.
«В основном это продукты, которые входят в рацион с обилием жирного, жареного, соленого и сладкого. Эта комбинация соли, сахара и жира как раз и приводит к запуску перечисленных механизмов старения», – поделилась специалист.
Также Михалева указала на конкретные ускоряющие старение продукты.
Обработанные продукты. К ним прежде всего относятся мясные продукты промышленной обработки в виде колбас, сосисок, пельменей, карбоната и т.д., затем фастфуд.
Готовые сладости. Сладкие напитки, промышленная выпечка, шоколадки, конфеты и другие готовые десертные изделия.
Продукты с трансжирами. Тот же фастфуд и закуски, приготовленные в промышленном фритюре, а также практически вся промышленная выпечка, которая в основном готовится на маргарине.
Готовые продукты с насыщенными жирами. В их составе присутствуют пальмовое и кокосовое масла или кокосовое молоко.
«Это основные направления продуктов, которые провоцируются старение, и их нужно избегать. Старайтесь питаться более натуральными продуктами, которые вы готовите сами. Лучше всего есть пищу в свежем виде, если она не требует обработки. Также следует стараться избегать жарки», – постулировала врач.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
