Автор Марина шабанова.
Рецепт этих конфет на просторах интернета попался.
Немного изменила его.
Ингредиенты:
Семена льна – 200 гр.
Кунжут – 2 ст. Ложки.
Изюм без косточек – 200 гр (можно чуть меньше взять, для меня сладковаты были конфеты).
Арахис (или другие орехи) – 150 гр.
Какао * для обсыпки.
Семена льна с кунжутом обжарить на сковороде без масла. Как семена начнут хорошо потрескивать, убрать с огня.
Изюм хорошо промыть, ошпарить кипятком, подсушить.
Арахис (или другие орехи по вашему вкусу) обжарить.
Все ингредиенты 2 раза прокрутить на мясорубке или измельчить блендером. Я прокручивала в мясорубке, остаются семена льна. Так что наверно лучше хорошо измельчить в блендере.
Сформировать конфеты, украсить, обваляв конфеты в какао, кокосовой стружке, можно в кунжуте, маке. А еще лучше – сделать шоколадную глазурь и обмакнуть конфеты. Приятного аппетита!
