Чеснок снижает экспрессию генов, связанных с ферроптозом, и предотвращает окисление липидов, выяснили ученые из Второй больницы Медицинского университета Шаньси. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Pharmacology, эти свойства препятствуют развитию атеросклероза.
Ученые сопоставили фармакологические базы данных нескольких систем, в том числе традиционной китайской медицины, и создали сеть взаимодействия между компонентами чеснока, терапевтическими целями и основными сигнальными путями. Дополнительно был проведен эксперимент с участием мышей.
В результате они пришли в к выводу, что продукт обладает весомым терапевтическим потенциалом. Ученые надеются, что дальнейшее изучение его свойств позволит разработать эффективные стратегии лечения заболевания.
Ранее о полезных свойствах чеснока в борьбе с развитием атеросклероза говорила в беседе с NEWS.ru и нутрициолог Вероника Гусакова. Регулярное употребление этого продукта, отметила она, снижает уровень плохого холестерина в крови, а также нормализует артериальное давление. По ее словам, благодаря полезным свойствам чеснок можно назвать суперфудом.
До этого кардиолог доктор медицинских наук Людмила Саламатина сообщила: чтобы избежать проблем с сосудами, важно не только снизить потребление соли, сахара, трансжиров и насыщенных жиров, но и добавить в рацион богатые полезными жирами продукты. Речь, в частности, идет об орехах. Специалист отметила, что с питанием тесно связано опасное заболевание сосудов — атеросклероз.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
