Можно ли использовать подгнившие овощи и фрукты для супов и выпечки — отвечает эксперт

На днях двое мужчин погибли, надышавшись в погребе запахом гнилого картофеля. Оказывается, сернистые аналоги спиртов — тиолы, которые выделяет гнилая картошка, вызывают у человека сильнейшее отравление, вплоть до летального исхода. Причем в некоторых случаях достаточно подышать такой отравой всего 15-30 минут. Подробнее об этом читайте здесь.

Впрочем, опасен не только испорченный картофель. «Доктор Питер» узнал у эксперта, как подгнившие овощи и фрукты сказываются на здоровье. Оказалось, дело может дойти даже до онкологических болезней.

Полина Серова

здесь.

–>

Оцените статью
Добавить комментарий