В 1907 году лауреат Нобелевской премии за 1908 год Илья Ильич Мечников установил, что многочисленные ассоциации микробов, населяющие кишечник человека, определяют его психическое и физическое здоровье.
Более того, на наше метаболическое и соматическое здоровье влияют тесно связанные между собой кишечник и кишечная микробиота. Но зачем они нам и что мы от них получаем? Об этом нам рассказала Екатерина Пустовит — врач общей практики, гастроэнтеролог, гепатолог, заведующая отделением клиники «АБИА».
Терапия, гастроэнтерология
Врач общей практики, гастроэнтеролог, гепатолог, заведующая отделением «АБИА»
Соседи с рождения
Кишечный барьер — граница между организмом и содержимым в просвете кишечника. Он обеспечивает всасывание питательных веществ и защищает организм от проникновения опасных макромолекул. Барьер состоит из нескольких слоев микробно-тканевого биокомплекса. Микробиота — первый слой кишечного барьера, который состоит из триллионов микроорганизмов. Таким образом, кишечник представляет собой особую динамическую среду, в которой хозяин постоянно взаимодействует с дружественными микроорганизмами, в том числе с бактериями, грибами, вирусами и простейшими.
99% — бактерии
поступивших пищевых веществ — одна из основных функций микробиоты кишечника. Так, пищевые волокна не усваиваются организмом человека, но служат питанием для микрофлоры. По нормам ВОЗ потребление в день пищевых волокон должно составлять 25-35 г.
