О вреде и пользе дляздоровья человека определенных продуктов питания разъяснили в эфире телепрограммы «Жить здорово!» на Первом канале врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и её соведущий, врач-кардиолог Герман Гандельман.
По словам специалистов, для профилактики инсульта и инфаркта рекомендуется употреблять полезные жиры. Согласно общим диетологическим рекомендациям, жирные, сладкие и соленые продукты опасны для сердца и сосудов, однако в данном случае речь идет конкретно о правильных жирах. Человек, который употребляет жирные продукты, получает только калории.
«Жир сам по себе не ведет к прибавке веса. За жировую прослойку ответственны глюкоза и инсулин. Жир не имеет сахара, и его гликемический индекс — 0. У сахара же в любом виде — белый, глюкоза, варенье, а также крупы — гликемический индекс от 70 до 100», — объяснила Малышева.
Предупреждается, что не следует по рекламным советам выбирать обезжиренные варианты молочных продуктов. В такой пище больше добавленного сахара и прочих вредных элементов в составе, а значит больше вреда.
“Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем масле, являются одним из самых полезных компонентов для здоровья сердца. Эти жирные кислоты помогают снижать уровень триглицеридов в крови, улучшают эластичность сосудов и снижают риск образования тромбов. Лосось, тунец и макрель — отличные источники омега-3”, – говорит врач-кардиолог Олег Варфоломеев специально для МедикФорум.
Оливковое масло также благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Богатое мононенасыщенными жирами, оно способствует снижению уровня “плохого” холестерина (ЛПНП) и повышению “хорошего” холестерина (ЛПВП), что снижает риск болезней сердца.
Авокадо — источник здоровых мононенасыщенных жиров и бета-ситостерола. Он помогает снижать уровень холестерина и обладает антиоксидантными свойствами, поддерживая здоровье сердца.
Миндаль — богатый источник витамина E, магния и калия. Витамин E является антиоксидантом, который защищает клетки сердца от повреждений свободными радикалами.
Какао и темное шоколад — содержат флавоноиды, которые могут снижать давление, улучшать кровообращение и снижать риск заболеваний сердца.
“Эти продукты, включенные в разнообразное и сбалансированное питание, могут способствовать поддержанию здоровья сердца и сосудов”, – советует Варфоломеев.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
