Яйца до сих пор многие стараются ограничивать в рационе из-за якобы большого количество холестерина в составе. Врачи и диетологи спорят, сколько же яиц может съесть обычный человек без вреда для здоровья. Кто-то считает, что не больше одного в сутки, другие же говорят, что до пяти яиц в неделю не повредит, если нет никаких ограничений по здоровью.
Мужчина по имени Ник Норвиц решил пойти дальше и поставить дерзкий эксперимент на собственном организме. За месяц он съел 720 яиц и затем проверил, как такая оригинальная диета повлияла на его здоровье.
По яйцу в час
Норвиц пошел на этот шаг не из праздного любопытства. Дело в том, что мужчина завершает работу над докторской диссертацией по медицине в Гарвардском университете. Он предположил, что, вопреки распространенному мифу, потребление 720 яиц в месяц никак не повлияет на уровень холестерина в его крови.
Во время эксперимента ему приходилось съедать 24 яйца в день, что эквивалентно примерно одному яйцу в час. Способы приготовления Ник выбирал разные: он варил их, делал омлеты и глазуньи, фаршировал.
Важно отметить, что свою оригинальную яичную диету мужчина сочетал с привычным стилем питания и активными тренировками. Он придерживался кетогенного рациона, то есть делал упор на жиры и старался есть поменьше углеводов. Кроме яиц, Ник ел мясо, рыбу, оливковое масло, орехи, темный шоколад, йогурт.
Также Норвиц делал силовые упражнения: отжимания, приседания, выпады и планки.
Результаты
журналистам, что после их беседы съел еще 12 штучек.
