О здоровье сердца и возможном инфаркте и инсульте мы порой задумываемся, только когда обнаруживаем, что «плохой» холестерин зашкаливает, а в сосудах уже образовались бляшки.
Вот тогда многие готовы сделать все, что угодно, чтобы вновь вернуть артериям молодость и почистить их любыми способами. Например, надеемся, что помогут какие-то полезные продукты или определенное лекарство. Но так не работает. Почему, рассказал врач-кардиолог Тамаз Гаглошвили. «Доктор Питер» дает его объяснение.
Кардиология
Врач-кардиолог, терапевт, победитель конкурса «Лучший блог о кардиологии глазами пациентов — 2020» НМИЦ кардиологии Минздрава
Личный сайт
Горький шоколад для сердца
–>
«Иногда пациенты рассказывают, что „один профессор сказал, что горький шоколад может растворить бляшки“, — прокомментировал врач-кардиолог Тамаз Гаглошвили в своем блоге. — Но это, скорее всего, вырвано из контекста. Это неправда».
Врач отметил, что горький шоколад, безусловно, полезен. Речь о продукте с самым высоким содержанием тертого какао — не менее 72%. Он обладает специфическим вкусом натуральных какао-бобов, масляно-горьким, с длительным послевкусием и насыщенным ароматом.
«Горький шоколад бляшки не растворит. Но он полезен. Это правда. Горький шоколад в небольшом количестве полезен для сердца, так же как и кофе», — пояснил кардиолог.
Когда и как лучше есть
данные, что умеренное потребление горького шоколада с высоким содержанием какао — от 75% — способствует нормализации артериального давления и липидов крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и благотворно влияет на продуктивность мозга.
