Какие фрукты можно и нельзя есть при сахарном диабете: полная инструкция

На чтение 2 мин Просмотров 3 Опубликовано 27.10.2024

В большинстве статей о здоровом питании обязательно встретится совет вроде «ешьте больше овощей и фруктов». И это неспроста: именно в этих продуктах содержится много витаминов, минералов, клетчатки.

Однако, если у вас сахарный диабет, некоторые фрукты для вас могут быть опасны не меньше сладостей и конфет.

Почему так происходит? И от каких фруктов стоит отказаться, а какие, наоборот, идеально подойдут для людей с диабетом? «Доктор Питер» разбирался в вопросе вместе с врачами.

Наталья Лазуренко

Медицина

Врач-диетолог, эндокринолог, терапевт, нутрициолог, wellness-health-коуч, эксперт anti-age

Содержание

Как «работает» сахарный диабет второго типа
Какие фрукты можно при сахарном диабете, а какие — нельзя
Фрукты, от которых лучше отказаться

Как «работает» сахарный диабет второго типа

Арина Мамина

Медицина

Терапевт, диетолог

Какие фрукты можно при сахарном диабете, а какие — нельзя

Яблоки — имеют низкий ГИ (около 35-40), содержат клетчатку, что замедляет усвоение сахара и помогает контролировать уровень глюкозы.
Груши — обладают схожим эффектом благодаря клетчатке и содержанию медленно усваиваемых углеводов.
Грейпфрут — его ГИ около 25-30, что делает его безопасным для диабетиков. Он также содержит антиоксиданты и витамин С.
Киви — имеет умеренный ГИ (около 50), однако киви богато клетчаткой, витаминами и минералами, что полезно для диабетиков.
Черника и клубника — низкий ГИ (около 40) делает ягоды отличным выбором для диабетиков. В этих ягодах много пищевых волокон и антиоксидантов.

Какие фрукты можно и нельзя есть при сахарном диабете: полная инструкция

Как «работает» сахарный диабет второго типа

Какие фрукты можно при сахарном диабете, а какие — нельзя

Фрукты, от которых лучше отказаться