Гастроэнтеролог Лебедева назвала 3 популярные специи, которые могут угробить желудок и почки

Многие любят добавлять в блюда разные травы и специи, чтобы сделать вкус еды более ярким. Добавление приправ помогает также уменьшить при приготовлении количество соли: с ними пища точно не будет пресной. В то же время с некоторыми специями стоит быть аккуратнее, а иногда и вовсе исключить их из рациона.

Врач-гастроэнтеролог, эндокринолог Диляра Лебедева перечислила в своем телеграм-канале три самые вредные специи, которые могут навредить органам пищеварения и почкам.

1. Розмарин

Он запрещен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также его не рекомендуют употреблять при гипертонии, так как он способен повышать давление. Еще один минус: перец ускоряет выработку гормона голода грелина, что в итоге может привести к перееданию и лишнему весу.

3. Гвоздика

По мнению Диляры Лебедевой, такой специей можно назвать куркуму, ее также активно используют любители кулинарных экспериментов. Почему именно куркума? Гастроэнтеролог перечислила восемь полезных свойств, которыми она обладает:

• оказывает противовоспалительное действие;

• работает как желчегонное;

• помогает в профилактике онкологических заболеваний;

• благотворно влияет на ЖКТ — стимулирует работу желудка и образование желчи;

• в ней много полезных веществ — железа, калия, фосфора, йода, а также витаминов группы В, Е, К и С;

• помогает при простудных заболеваниях;

• незаменима при сбоях в работе щитовидной железы;

• а еще у нее не слишком острый вкус, поэтому ее можно добавлять в разные блюда.

Кстати, вредные свойства у куркумы тоже есть. Чем и кому она может быть вредна, читайте ЗДЕСЬ.