Продукты с добавленным сахаром не должны присутствовать в повседневном рационе взрослых людей, считают врачи.
Особое коварство сахара заключается в том, как он влияет на головной мозг – обладая таким влиянием, продукт вызывает быстрое привыкание, об этом рассказали врачи, пришедшие на съемку программы Елены Малышевой. Регулярно употребляя сахар, человек часто не замечает, что непроизвольно стремится к тому, чтобы есть его чаще и больше. В результате среднее количество сахара, которое обычно употребляется людьми, значительно превышает норму: 39 кг за год вместо положенных 9 кг.
«Врачи проводили исследование с помощью МРТ и выяснили, что в мозге при поедании сахара ярко вспыхивают те же центры удовольствия, что загораются и при вредных привычках. Начинается активная выработка гормонов удовольствия, что и приводит к практически моментальному привыканию», – рассказала Елена Малышева.
Медики пояснили, что сахар бывает «прямым», проникая в организм из тортов и выпечки, сладких напитков, варенья, конфет, мороженого и т.д. Но также он бывает «непрямым» или добавленным: люди употребляют его в составе продуктов, которые на первый взгляд не должны содержать никакого сахара.
Малышева подчеркнула, что из рациона надо по максимуму убрать именно этот добавленный сахар.
«В кетчупе – 7 чайных ложек сахара в 100 граммах, в йогурте с добавками – 5 чайных ложек, в консервированном зеленом горошке – 4 ложки сахара. Есть он и в кашах быстрого приготовления», – предупредила врач.
Специалист уточнила, что как источник сахара в рационе могут присутствовать фрукты и ягоды, но продукты, в которые он добавляется наряду с солью и другими специями, употребляться каждый день не должны. Подобный отказ от добавленного сахара нормализует аппетит, поспособствует снижению артериального давления, а также уровня глюкозы в крови, поможет похудеть и добиться стойкого здорового веса, улучшит качество зрения и работу мозга, повысит защиту от развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«В юности люди нередко съедают много сахара, но это не так страшно, ведь юные люди больше двигаются и сжигают этот сахар. С возрастом ситуация меняется, поэтому от него стоит отказаться», – резюмировали эксперты.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
