Диетолог Солнцева объяснила, когда можно позволить себе печенье с маслом

Диетолог Татьяна Солнцева заявила, что печенье с маслом не обязательно исключать из рациона.

Готовое печенье – продукт, к которому у врачей имеется немало претензий. Обычно для его изготовления используются белая мука и сахар, что превращает такой лакомство в чересчур богатый источник быстрых углеводов. В результате возрастает углеводная нагрузка на организм (особенно на поджелудочную), повышаются уровни сахара в крови и инсулина. Организм должен быть здоровым и крепким, чтобы справиться с этим без последствий. Но в печенье может присутствовать еще один нежелательный компонент – вредный жир.

«В печенье, как и в другие кондитерские изделия, часто добавляют гидрогенизированные масла, которые содержат транс-изомеры, а это очень вредные жиры. Сейчас допустимо до 2-3 граммов таких жиров в продуктах., но ВОЗ призвала исключать подобные компоненты из продуктов, так как они могут привести к развитию сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний», – об этом диетолог Солнцева рассказала «АиФ».

Вместе с тем специалистка отметила, что качественное вкусное печенье может стать в период осенне-зимнего упадка настроения способом его улучшить, ощутить прилив бодрости и энергии. При состояниях, когда возникает резкий упадок сил или гипогликемия, продукт помогает нормализовать состояние человека

«Можно не отказываться от печенья совсем, но выбирать менее вредные варианты», – считает эксперт.

Диетолог Солнцева объяснила, когда можно позволить себе не только печенье, но и печенье с маслом. По словам диетолога, предпочтительнее употреблять в пищу лакомство из цельнозерновой муки и именно как десерт (после белкового блюда), а не на пустой желудок. В идеале следует есть печенье собственного изготовления, в составе которого не будет много сахара и тем более вредных жиров. Можно позволить себе одно или два печенья в первой половине дня. В употреблении печенья с маслом диетолог тоже не видит большого вреда, если у человека достаточно физических нагрузок и он старается придерживаться здорового питания, не злоупотребляет в целом калорийной и жирной едой.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}

Добавил validol 1 день 19 часов назад в категорию Разное

Оцените статью
Добавить комментарий