Диетолог назвал четыре источника скрытой опасности в повседневном питании

Рацион современного человека требует серьезного пересмотра из-за наличия в нем потенциально опасных компонентов. Диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов выделил несколько распространенных продуктов, употребление которых следует ограничить.

Особое внимание специалист уделил рафинированному сахару, который в отличие от естественных сахаров, содержащихся во фруктах, лишен защитной клетчатки. В природе сахар всегда сопровождается волокнами, замедляющими его усвоение и снижающими негативное влияние на организм. Всего за два месяца регулярного избыточного потребления рафинированного сахара в печени может начать накапливаться жир, что существенно повышает риск развития диабета и ожирения.

В список продуктов, требующих ограничения, также вошли продукты с высоким содержанием трансжиров. К ним относятся не только очевидные представители фастфуда, но и привычные многим замороженная пицца, выпечка, маргарин, чипсы и даже мясные рулеты.

Отдельного внимания заслуживают молочные продукты – их употребление может вызывать проблемы у людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок казеин, причем такие реакции могут протекать в скрытой форме.

Эксперт также затронул тему качества питьевой воды в пластиковых бутылках. Исследование 2018 года выявило присутствие микро- и нанопластика в подавляющем большинстве образцов (93%) бутилированной воды. Особую опасность представляют частицы нанопластика, способные проникать через стенки пищеварительного тракта и легких непосредственно в кровоток, разнося по организму потенциально опасные синтетические вещества.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}