Диетическое воздушное безе: все самое полезное для вашей талии!

На 100 грамм – 152. 09. Ккал б/ж/у – 10. 14/10. 25/10. 19.
Ингредиенты:
Белок – 4 шт.
Корица – 1 ч. л.
Кокосовая стружка – 2 ст. л.
Соль – 3 г.
Подсластитель – по вкусу.
Приготовление:

Первым делом отделяем 4 белка от желтков и мы взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде “Капелек”. Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десерт – пусть он постоит там 15-20 минут. В противном случае безе может опасть. Приятного аппетита!