Калорийность на 100 гр – 130 ккал.
Калорийность 1 шт (примерно 45 гр) – 60 ккал.
Ингредиенты (на 30 шт:
– Овсяные хлопья – 300 гр.
– Ананас свежий или консервированный – 200 гр.
– Йогурт фруктовый (у меня валио яблочный 2, 5% жирности) – 550 гр.
– 2 средних яблока (натерное без кожуры) – 250 гр.
– Чернослив – 50 гр.
– Сушеный инжир – 50 гр.
– Корица – 1 ч. л. с Горкой.
Рецепт:
1 овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать, оставить ненадолго (минут на 20-30.
2 в это время можно натереть на крупной терке яблоко без кожуры, ананас порезать мелко, а если вы используете кусочки ананаса в сиропе, то слить сироп и отжать ананас от лишней влаги.
3 чернослив и инжир мелко порубить (при желании можно использовать и другие сухофрукты.
4 к хлопьям добавить тертое яблоко, ананас, измельченные сухофрукты и корицу, перемешать.
5 печенье сформировать мокрыми руками или сразу столовой ложкой выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.
6 выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (в зависимости от того, хотите вы печенье помягче или посуше. Приятного аппетита!
