Больше воды и меньше выпечки: как питаться во время стресса

Кандидат медицинских наук, врач эндокринолог, диетолог Екатерина Иванникова дает советы, как правильно питаться при хроническом стрессе в пожилом возрасте.

Находясь в стрессовой ситуации, наше тело нуждается в большем количестве питательных веществ. На этом фоне синтез ряда гормонов, участвующих в регуляции чувства насыщения, меняется. Так, кортизол, инсулин и грелин могут усиливать чувство голода, что чревато перееданием и, как следствие, набором лишнего веса.

У людей старше 65 лет нередко наблюдается такой гериатрический синдром, как недостаточность питания или мальнутриция. В условиях эмоционального напряжения его симптомы могут усугубиться вплоть до полного отказа от приема пищи. Подобное осложнение опасно развитием ряда жизнеугрожающих состояний: увеличивается риск развития инфекционных заболеваний, обостряются сопутствующие патологии, чаще наблюдаются падения и переломы. Поэтому питание при повышенной психоэмоциональной нагрузке должно быть сбалансированным и полноценным в любом возрасте.

Вот несколько советов пожилым людям, как правильно питаться во время стресса:

Соблюдайте режим питания, не пропускайте приемы пищи. Ешьте в компании близких и родных, это улучшит аппетит и поднимет настроение.
Высыпайтесь и следите за режимом дня. Больше двигайтесь.
Потребляйте достаточное количество воды – не менее 6-8 стаканов в сутки.
Если у вас нет возможности готовить полезные перекусы или вы вынуждены пропустить приём пищи, попробуйте готовое специализированное питание – сипинг. Эта питательная смесь обогащена всеми необходимыми нутриентами и может заменить полноценный прием пищи. Подобрать его поможет специалист по питанию или диетолог.
Употребляйте продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Ешьте больше овощей, фруктов, свежей зелени, орехов.
Сократите потребление быстрых углеводов – сладостей, выпечки, фастфудов. Но не корите себя за тягу к сладкому, в небольшом количестве оно допустимо.
По возможности откажитесь от кофеина, алкоголя, искусственных красителей, подсластителей, консервантов. Эти продукты способны повысить тревожность.

А вот рекомендации для тех, кто ухаживает за пожилыми родственниками:

Обеспечьте своего близкого необходимым запасом продуктов питания и воды.
По возможности контролируйте частоту приемов пищи и количество съеденного пожилым родственником.
Если вы заметили, что человек отказывается от пищи, незамедлительно обратитесь за помощью к терапевту или врачу-гериатру.

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}