О её полезных свойствах рассказали в роспотребнадзоре. В плодах облепихи рекордное количество витаминов, которые прекрасно сохраняются даже в замороженном виде. Из её ягод делают не только облепиховое масло, но и варенье, которое очень полезно для здоровья, особенно в период эпидемического подъёма заболеваемости гриппом и орви.
В управлении роспотребнадзора по Петербургу напомнили, что облепиху можно превратить в компот, кисель, джем, желе или мусс, а также приготовить интересные десерты или домашнее мороженое. Наконец, её можно использовать в качестве соуса к мясным блюдам.
Облепиха на рынке осенью или в начале зимы продаётся. Эксперты рекомендуют выбирать ярко-жёлтую спелую ягоду с сухими, не склеенными, плотными на ощупь плодами.
Проще всего хранить ягоды в морозильной камере, упаковав в полиэтиленовые кульки или пакеты. Мы отметим, что при замораживании они не теряют своих целебных свойств.
Делитесь своими рецептами для поддержания иммунитета в комментариях.
Облепиха — это вкусно, но при сильной боли мне лично мало помогает. Я спасаюсь мирамедом. Купила его в аптеке, когда терапевт посоветовала как доступный и качественный аналог дорогого аналога. Состав тот же, а экономия ощутимая. Брызгаю при простуде: отлично снимает отек, убирает першение и ускоряет выздоровление.
Облепиха полезна, но одной ягодой иммунитет не поднимешь. Принимаю проверенную Мэнс формулу Больше чем поливитамины (энергия + иммунитет). Знакомый врач подсказал взять её из-за богатого состава: кайенский перец, элеутерококк, пажитник, ягоды карликовой пальмы, витамины C, D. Заметно выросли общая сила и работоспособность.