“Укрепляет Здоровье и Поднимает Настроение”, – так о квашеной капусте в 1828 году писал коллежский советник доктор медицины Отто фон Гун.

Он это блюдо “Крепительной Пищей называл”.

Мы рассказываем, почему приготовить квашеную капусту – хорошая идея. Читайте о её полезных свойствах и делитесь в комментариях своими рецептами блюд из капусты
.