Цвет_2024. Общеобразовательный проект “Все Оттенки Желтого” от дороговой Ольги.

Фукус/флора, медицина, питание.
Хочу вас познакомить с интересным и полезным растением.
Фу кус – род бурых водорослей. Растет фукус в прибрежных зонах морей на каменистых грунтах, а во время отливов остается на берегу. Фукус добывают в белом море частные компании по добыче морских биоресурсов.
Фукус похож на дерево из за того, что напоминает “Ветви” желто – зелёного или коричневого цвета, усыпанные воздушными пузырьками.
Цвет_2024. Общеобразовательный проект Все Оттенки Желтого от дороговой Ольги.
Его так и называют:,, морской дуб”,,, Морской Виноград” или,, царь – водоросль”.
Богат йодом, кальцием, калием, магнием, железом, селеном, кремнием, натрием, белком, маннитом, фосфором, Альгинатом, фукоиданом, фитогормонами, ламинарином, органическими кислотами, полифенолами, ламинараном, азотистыми соединениями, комплексом витаминов а, с, D, Е, к и в.
А теперь хотя бы кратко знакомьтесь с лечебными свойствами фукуса.
Фукус содержит альгиновую кислоту – биологически активное соединение, которое, попадая в организм человека, не распадается, а выводится не переработанным. Примерно теми же свойствами обладает клетчатка. Благодаря способности втягивать в себя жидкость, соли альгиновой кислоты выводят из организма радионуклиды и тяжелые металлы. Эксперимент показал, что водорослевая кислота может связать и вывести примерно 90 процентов цезия и стронция.
Альгиновая кислота – это эффективный антиоксидант и средство, очищающее организм от токсинов и тяжелых металлов, она незаменима при интоксикациях. Для сердечно-сосудистой системы польза от кислоты состоит в снижении артериального давления и уровня плохого холестерина. Обладая антимикробными и противовирусными свойствами, защищает организм от вредоносной микрофлоры, грибков и бацилл. Помимо этого Альгинаты уменьшают болевые ощущения при спазмах, снижают риски возникновения аллергий. Альгиновая кислота помогает сбросить вес благодаря тому, что активно выводит лишнюю жидкость из организма. Кислота также способствует нормализации пищеварения, избавлению от запора и диареи.
Фукус содержит полисахарид органического происхождения фукоидан, который обладает высокой способностью противостоять развитию раковых опухолей, а также оказывает мощное иммуноукрепляющее действие. Это ингибитор вирусов, ингредиент, хорошо разжижающий кровь, природный антисептик.
Фукус – это мощный источник йода, он может быть полезен для здоровья щитовидной железы. Как следствие, эффективен в лечении целлюлита и ожирения, так как здоровая щитовидка нормализует скорость метаболизма и распад жиров, а также контролирует аппетит. Фукус можно добавлять в салатные заправки, посыпать им бутерброды и канапе, добавлять в первые и вторые блюда, использовать как сухую приправу.
Химический состав фукуса очень близок к составу плазмы крови человека, поэтому все полезные вещества, содержащиеся в фукусе, легко усваиваются.
Фукус можно применять не только в пищу, но и как органическое косметическое средство. Бурые водоросли богаты морскими минералами, которые очищают кожу от токсинов, предотвращают сухость, появление новых морщин и задержку лишней жидкости в подкожных слоях, борются с целлюлитом. Лёд, приготовленный на основе настоя фукус, помогает “Разбудить” и омолодить клетки, питая и тонизируя кожу. Натуральные компоненты продукта улучшают микроциркуляцию, снимают отечность, делают кожу идеально упругой и гладкой и содержат много,, органических” витаминок.
Так как фукусы содержат более 40-ка микро – и макро элементов и витаминов, а также множество аминокислот – это просто Находка для укрепления волосяных луковиц.
Фукус можно применять для полоскания при орви, в качестве компрессов, примочек и в процессе обтирания.
Морской виноград по-корейски:
Ингредиенты.
50 гр сушеного морского винограда.
1 головка лука.
1 морковь.
Перец.
Соль.
Соевый соус.
2 зуб. Чеснока.
Залить холодной водой фукус на 2 часа, промыть, отварить от 20 мин. До 40 мин.
На сковороде обжарить лук, морковь, чеснок. Добавить отварной фукус, специи и соевый соус по вкусу. Можно подавать к столу!
Группа российских учёных из южного научного центра ран и мурманского морского биологического института под руководством профессора Григория Воскобойникова и кандидата биологических наук Олега степаньяна разработала биофильтры на основе фукусовых водорослей, способные эффективно и безопасно очищать морскую воду от нефтяных загрязнений. Эксперименты российских учёных показали, что несколько десятков килограммов этих водорослей, расположенных определённым образом, способны утилизировать в воде несколько тонн нефтепродуктов.

Цвет_2024. Общеобразовательный проект Все Оттенки Желтого от дороговой Ольги. 01
Цвет_2024. Общеобразовательный проект Все Оттенки Желтого от дороговой Ольги. 02

Оцените статью
Добавить комментарий